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♦ Sorghum halepense (L.) Pers.
Sorgho
Poaceae
Description de De Pouzolz
Plante de 1-2 m.
– Souche rampante.
– Chaumes droits, simples, robustes, pleins.
– Feuilles vertes, avec la nervure principale blanche, larges, longuement acuminées, très rudes sur les bords, à gaines comprimées.
– Panicule grande, droite, rameuse, à épillets panachés de vert et de violet.
– Glumes de la fleur sessile un peu velues.
– Glumelle inférieure égalant les glumes,la supérieure plus courte, portant une arête droite d’abord, puis courbée en dehors.
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Observations de De Pouzolz
Hab. plante probablement introduite par la culture, mais naturalisée dans quelques points du département : les prairies, aux bords du Gardon, à Lafoux. On la cultive pour ses graines, qui servent de nourriture à la volaille.
Obs. On cultive aussi quelques autres espèces de ce genre ; le Sorghum vulgare, avec la panicule. duquel on confectionne des balais très employés ; le Sorghum saccharatum, duquel on a espéré pouvoir extraire du sucre de canne. Les graines de ces plantes peuvent d’ailleurs servir d’aliment à l’homme.
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Herbier Gustave CABANES
Naturalisé à Bellegarde, lieux humides, bords des ruisseaux, champs cultivés – 29 mai 1896 Bords du Gardon à Russan, naturalisé – 14 juin 1894 (B4650) Abonde dans la prairie à St Hippolyte du Fort – août 1902 (B4651) Bords des ruisseaux à Bellegarde – 10 juillet 1902 (B4652) Bords des chemins au Pont d’Hérault (Gard) – 6 novembre 1874 (Herbier L.Anthouard) Naturlisé sdans les champs à Congénies, çà et là dans les champs cultivés – 10 août 1891 – Sorghum vulgare Pers, patois Escouba Cultivé à Congénies – 5 septembre 1899 (B4653)
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Herbier LOMBARD-DUMAS
Grenouille près de Valleraugue, bord du canal d’irrigation – Août 1867 – Sorghum saccharatum Pers Aulas cultivé – 4 octobre 1854 Cultivé au mas Lafabrègue, Le Vigan – 22 août 1869 – Sorghum vulgare Pers Cultivé à Garrigues – juin – septembre 1867
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Observations SESNNG
St Bonnet du Gard, bords des fossés : 13 juin 2016
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