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♦ Hypochaeris radicata L.
Porcelle
Asteraceae
Description de De Pouzolz
Racine blanchâtre, un peu épaisse, profonde, simple ou rameuse.
– Tiges de 3-6 dm, partant plusieurs du collet de la racine, rarement solitaires, dressées ou couchées, lâchement rameuses, plus rarement simples, striées, glabres ou un peu hérissées à leur base, munies de quelques petites folioles squamiformes.
– Feuilles oblongues, sinuées-pinnatifides, à lobes obtus, rudes-hispides, quelquefois marquées de petites taches brunes, toutes radicales, disposées en rosette.
– Capitules médiocres, terminaux ; pédoncules allongés, un peu renflés supérieurement.
– Involucre à folioles lancéolées-acuminées, appliquées, membraneuses sur les bords, glabres ou hérissées sur la nervure dorsale, les intérieures plus courtes que les fleurons ; ceux-ci jaunes.
– Akènes bruns, muriqués sur les côtes, tous longuement atténués en bec.
Cette plante porte le nom patois de mouré de moutoun ; on la mange en salade dans sa jeunesse.
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Observations de De Pouzolz
Hab. les terrains sablonneux, les bords des champs et des chemins, les prés, dans tout le département. Fl. juin-août.
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Herbier Gustave CABANES
– Chemins à Nîmes : juin 1888 – L’Aigoual, sur toute la chaîne, lieux herbeux : 26 mai 1896 – Lieux herbeux, bois de Signan : 12 mai 1922
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Herbier LOMBARD-DUMAS
– Absent
Observations SESNNG
– Poulx, bord de chemin : 2 juin 2016 – Bellegarde, pelouses au lac des Moulins : 19 février 2024
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