Centaurea aspera

Centaurea

Involucre à folioles imbriquées, terminées par un appendice scarieux, mutique ou corné, épineux. Fleurons du centre hermaphrodites ; ceux de la circonférence stériles, infundibuliformes, rayonnants, ordinairement plus grands. Etamines à filets libres, papilleux. Akènes lisses, comprimés, à insertion latérale, barbue ou imberbe, couronnés par un rebord entier, dépourvus d’aigrette ou munis d’une aigrette courte, persistante, à poils courts, scabres, inégaux, disposés sur plusieurs rangs ; les intérieurs plus courts, connivents. Réceptacle garni de poils paléiformes. Plante annuelle, bisannuelle ou vivace, à feuilles indivises ou pinnatifides, ou bipinnatifides, non épineuses, à fleurs purpurines, bleues ou jaunes, rarement blanches.

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♦ Centaurea aspera L.

Centaurée rude

Asteraceae

Description de De Pouzolz

Racine fauve, épaisse, très profonde, à souche largement rameuse.
– Tiges de 3-8 dm, droites ou ascendantes, anguleuses, scabres, glabres ou pubescentes, souvent rougeâtres, très rameuses, à rameaux grêles, allongés, étalés, souvent diffus, entremêlés.
– Feuilles rudes sur les faces et sur les bords ; les inférieures et celles des tiges non fleuries, pétiolées, disposées en rosette dressée, lancéolées, un peu étroites, sinuées-dentées ; les supérieures oblongues-linéaires, sinuées-dentées, mucronées, sessiles, quelquefois auriculées.
– Capitules petits ou moyens, ovoïdes ou globuleux, solitaires, terminaux.
– Involucre arrondi à la base, ordinairement glabre, à folioles verdâtres, souvent rougeâtres au sommet, unies, terminées par un appendice corné en demi-cercle, non décurrent, réfléchi, surmonté de 3-5 épines piquantes, presque égales, digitées, courtes, jaunâtres.
– Fleurons purpurins ; ceux de la circonférence un peu plus grands.
– Akènes blanchâtres, bruns ou marbrés, oblongs, luisants, à insertion non barbue, à aigrette blanche ou rousse, moitié plus courte que l’akène.

Cette plante est connue sous le nom patois de cabassuda.

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Observations de De Pouzolz

Hab. les champs incultes, le bord des chemins et les vignes, dans tout le département.
Fl. juin-septembre.

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Observations SESNNG