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♦ Cardamine hirsuta L.
Cardamine hérissée
Brassicaceae
Description de De Pouzolz
Racine grêle, pivotante, rameuse.
– Tiges solitaires ou réunies, de 1-3 dm, droites ou ascendantes, simples ou rameuses, plus ou moins velues, grêles, anguleuses.
– Feuilles pinnatifides, à 3-4 paires de folioles, pétiolulées ; les radicales nombreuses, en rosettes, à segments pubescents, ciliés, ovales- arrondis, sinués, le terminal un peu plus grand ; les caulinaires peu nombreuses, plus petites, sans auricules, à segments linéaires, entiers.
– Fleurs petites, blanches, en petites grappes corymbiformes, à calice lâche, plus court que les pétales, à 4 étamines le plus souvent.
– Grappe fructifère, allongée, à pédoncules grêles, 2-3 fois plus courts que les siliques, glabres, un peu toruleuses, ascendantes, rapprochées de la lige, dépassant longuement les fleurs.
– Style très court.
– Graines comprimées, arrondies, rousses, bordées de brun.
– Plante d’un vert assez foncé.
On mange cette plante en salade.
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Observations de De Pouzolz
Hab. les lieux humides et les champs cultivés dans tout le département.
Fl. mars-juin.
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Herbier Gustave CABANES
– Sur les murs, au pied des murs, exposition au nord : Mars 1922
– Bosquet de la Tour Magne : avril 1889
– Murailles ombragées : mars 1922
-Lieux ombragés, frais, au pied des murs, fossés, garrigue nîmoise : 15 février 1920
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Herbier LOMBARD-DUMAS
– Le Vigan, bords des chemins : Mars (Diomède)
– Mas Lafabrègue, terrains frais sablonneux : 12 mars 1862
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Observations SESNNG
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