Caltha palustris L.

Caltha

Calice à 5-7 sépales pétaloïdes, caducs, imbriqués dans le bouton: Corolle nulle. Étamines nombreuses ; anthères tournés en dehors. Involucre nul. Carpelles 5-10, polyspermes, déhiscents, sessiles, verticillés, sur un seul rang, libres, divergents. Graines sur deux rangs.

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Caltha palustris L.

Caltha des marais, souci d’eau

Ranunculaceae

Description de De Pouzolz

Racine formée de fibres longues et épaisses.
– Tige de 2-5 dm, droite ou ascendante, sillonnée, fistuleuse, rameuse ; rameaux unis ou pluriflores.
– Feuilles inférieures orbiculaires-oblongues, largement cordiformes à la base, épaisses, luisantes, crénelées, à long pétiole ; les supérieures réniformes, sessiles ou pétiolulées, toutes à pétiole engainant.
– Fleurs d’un beau jaune, grandes, solitaires au sommet de pédoncules axillaires, plus ou moins allongés.
– Sépales ovales obtus, veinés en dessous.
– Carpelles un peu divergents, oblongs, comprimés, ridés en travers, trinerviés sur le dos, terminés par un bec recourbé.
– Plante glabre.

Cette plante est connue sous les noms vulgaires de souci d’eau, souci des marais ; elle est âcre, un peu caustique et détersive. On confit les boutons et on les mange comme les câpres.

Observations de De Pouzolz

Hab. les prés humides et les bords des ruisseaux des montagnes élevées, à Concoule, à l’Esperou. J’ai trouvé une variété de cette plante, à fleurs doubles, au Valat de Longues-Feuilles, près Concoule.
Fl. avril-juin.

Herbier Gustave CABANES

– Sur toute la chaîne de l’Aigoual : 2 septembre 1894
– Bords du Trévezel, bois de Miquiels, sur l’Aigoual, près l’Espérou : septembre 1895
– Aulas : 24 mai 1896
– Molières, versant nord de l’Aigoual : avril 1903

Herbier LOMBARD-DUMAS

– Mas de Lafabrègue, près du Vigan : 22 mars 1859 (Diomède)
– Pracoustals près d’Arphy : 8 mai 1857 (Diomède)
– Prés, au pont de Grimal : 23 avril 1866

Observations SESNNG

– Lac des Pises : 25 mai 2017