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♦ Arrhenatherum elatius (L.) P.Beauv. ex J.Presl & C.Presl
Fromental
Poaceae
Description de De Pouzolz
Plante de 8-15 dm.
– Souche fibreuse, rampante.
– Chaumes dressés ou ascendants, feuillés dans la partie inférieure.
– Feuilles longuement acuminées, glabres, un peu rudes.
– Ligule courte.
– Panicule droite ou un peu penchée, égale, étalée pendant la floraison, puis contractée.
– Rameaux capillaires, rudes, flexueux, disposés en demi-verticilles sur les nœuds un peu espacés du rachis.
– Glumes scarieuses, aiguës, la supérieure deux fois plus longue que l’inférieure, égalant presque les fleurs.
– Glumelle inférieure ponctuée, tuberculeuse, velue inférieurement dans la fleur supérieure, glabre dans l’autre.
– Arête de la fleur inférieure tordue, genouillée, insérée au-dessus du milieu de la glumelle et aussi longue qu’elle ; celle de la fleur supérieure très courte, insérée un peu au-dessous du sommet, quelquefois nulle.
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Observations de De Pouzolz
Il existe deux variétés de cette espèce : la variété genuinum, à racine non tuberculeuse, et la variété bulbosum, qui présente des renflements en chapelet sur sa souche.
Cette plante est connue des agriculteurs sous le nom de fromental, et sert à faire des prairies artificielles très estimées à cause de leur longue durée.
Hab. commune dans les prairies et les bois. Fl. mai-juillet.
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Observations SESNNG
Poulx : 5 juin 2018
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