Sorghum halepense

Sorghum

Panicule ample, rameuse, à rameaux verticillés sur les nœuds du rachis. Epillets à une seule fleur, géminés ou ternés, l’un sessile, à fleur complète, l’autre ou les deux autres pédicellés, à fleur mâle, dépourvus à la base de leur pédicelle de poils soyeux. Glumes de la fleur sessile. 2, égales, coriaces, mutiques, l’inférieure tridentée. Glumelle inférieure aiguë, mutique, la supérieure plus courte, bidentée, mutique ou portant au fond de l’échancrure une arête. Glumellules nulles. Etamines 3. Styles 2, terminaux. Stigmates en houppe sortant sur les côtés de la. fleur. Caryopse glabre, libre, dépourvu de sillon.

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Sorghum halepense (L.) Pers.

Sorgho

Poaceae

Description de De Pouzolz

Plante de 1-2 m.
– Souche rampante.
– Chaumes droits, simples, robustes, pleins.
– Feuilles vertes, avec la nervure principale blanche, larges, longuement acuminées, très rudes sur les bords, à gaines comprimées.
– Panicule grande, droite, rameuse, à épillets panachés de vert et de violet.
– Glumes de la fleur sessile un peu velues.
– Glumelle inférieure égalant les glumes,la supérieure plus courte, portant une arête droite d’abord, puis courbée en dehors.

Observations de De Pouzolz

Hab. plante probablement introduite par la culture, mais naturalisée dans quelques points du département : les prairies, aux bords du Gardon, à Lafoux. On la cultive pour ses graines, qui servent de nourriture à la volaille.

Obs. On cultive aussi quelques autres espèces de ce genre ; le Sorghum vulgare, avec la panicule. duquel on confectionne des balais très employés ; le Sorghum saccharatum, duquel on a espéré pouvoir extraire du sucre de canne. Les graines de ces plantes peuvent d’ailleurs servir d’aliment à l’homme.

Herbier Gustave CABANES

Naturalisé à Bellegarde, lieux humides, bords des ruisseaux, champs cultivés – 29 mai 1896
Bords du Gardon à Russan, naturalisé – 14 juin 1894 (B4650)
Abonde dans la prairie à St Hippolyte du Fort – août 1902 (B4651)
Bords des ruisseaux à Bellegarde – 10 juillet 1902 (B4652)
Bords des chemins au Pont d’Hérault (Gard) – 6 novembre 1874 (Herbier L.Anthouard)
Naturlisé sdans les champs à Congénies, çà et là dans les champs cultivés – 10 août 1891
– Sorghum vulgare Pers, patois Escouba
Cultivé à Congénies – 5 septembre 1899 (B4653)

Herbier LOMBARD-DUMAS

Grenouille près de Valleraugue, bord du canal d’irrigation – Août 1867
– Sorghum saccharatum Pers
Aulas cultivé – 4 octobre 1854
Cultivé au mas Lafabrègue, Le Vigan – 22 août 1869
– Sorghum vulgare Pers
Cultivé à Garrigues – juin – septembre 1867

Observations SESNNG

St Bonnet du Gard, bords des fossés : 13 juin 2016