Quercus ilex

Quercus

Fleurs mâles en chatons filiformes, grêles, interrompus, pendants, dépourvus de bractées. Involucre à 6-8 divisions étroites, inégales, ciliées. Etamines 6-10, saillantes, insérées au fond de l’involucre sur un disque glanduleux. Anthères bilobées. Fleurs femelles solitaires, placées au centre d’un involucre accrescent, formé de petites folioles imbriquées et soudées ensemble, présentant une cupule indurée à la maturité, entourant la base du fruit. Calice à tube soudé avec l’ovaire, à limbe libre, denté ou presque entier. Ovaire à 3-4 loges, à 2 ovules. Style court, épais. Stigmates 3-4, courts, obtus. Involucre fructifère (cupule), formé de folioles soudées, libres et étalées au sommet, non épineuses. Fruit (gland) ovoïde ou oblong, ombiliqué au sommet et mucroné par le limbe du calice et le style, uniloculaire, monosperme par avortement. Péricarpe coriace, luisant, d’un brun jaunâtre à la maturité. Cotylédons charnus, farineux, convexes en dehors, plans en dedans. Arbrisseaux ou arbres plus ou moins élevés, à feuilles caduques ou persistantes, à fleurs paraissant avec les feuilles.

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Quercus ilex L.

Chêne vert

Fagaceae

Description de De Pouzolz

Arbre peu élevé, très branchu, à écorce unie, rarement fendillée.
– Feuilles coriaces, persistantes, d’un vert sombre, ovales ou oblongues-lancéolées, entières ou dentées-épineuses, glabres en dessus cotonneuses, blanchâtres en dessous.
– Fruits oblongs, solitaires ou réunis 2-3, sur un pédoncule peu allongé.
– Cupules à écailles ovales, apprimées, tomenteuses.

Vulgairement chêne vert, yeuse ; en patois, éousé. Son bois est très dur et le meilleur pour le chauffage. Les menuisiers l’emploient pour faire des outils, les charrons pour les rais des roues. Son écorce sert pour le tannage, ses fruits servent pour nourrir les cochons.

Observations de De Pouzolz

Hab. les bois, dans toute la partie basse et peu élevée du département.
Fl. avril-mai ; fr. août-septembre.

Herbier Gustave CABANES

_ Garrigues à Nîmes : 30 mai 1890
– Bois de la Chartreuse de Valbonne : 21 août 1902
– Bois à Baron : 5 mai 1901 (var. aculatea)
– Bois du terrain de molasse coquillère entre Junas et Aubais : 17 août 1906
– Bois de VAlbonne : 21 août 1902 (var. inermis)
– Garrigues à Congénies : 21 août 1897
– Bois, près de Colognac : 14 septembre 1872 (Féminier)

Herbier LOMBARD-DUMAS

Observations SESNNG

– Commun dans les Garrigues gardoises.