Borago officinalis

Borrago

Calice à 5 lobes. Corolle rotacée, à gorge fermée par 5 écailles glabres, échancrées, à limbe à 5 lobes. Filets des étamines munis d’un appendice oblong, dressé ; anthères saillantes, rapprochées en forme de cône. Fruit formé de 4 carpelles uniloculaires, non soudés, insérés sur le réceptacle par une base creuse, à rebord saillant.

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	♦ Borago officinalis L. Bourrache Boraginaceae Description de De Pouzolz Racine blanche, pivotante ou rameuse, tendre, épaisse, longue. – Tige de 3-5 dm épaisse, fistuleuse, succulente, droite, rameuse, hérissée de longs poils raides, tuberculeux à la base, ainsi que les feuilles ; celles-ci ridées, ciliées ; les inférieures très amples, ovales, longuement pétiolées ; les supérieures oblongues, contractées intérieurement, puis dilatées, embrassantes. – Fleurs bleues ou roses, rarement blanches, disposées en grappes simples ou géminées, axillaires et terminales, formant un corymbe général, lâche. – Pédicelles hérissés, allongés, courbés au sommet après la floraison. – Calice à lobes linéaires, très hérissés, connivents après la chute des fleurs. – Corolle assez grande, à lobes étalés, lancéolés-aigus. – Carpelles noirâtres, oblongs ridés-tuberculeux. Cette plante, connue sous le nom patois de bourrage, est d’un très grand usage comme émolliente, diurétique et diaphorétique, tant pour les hommes que pour les bestiaux. Les fleurs de bourrache servent à décorer les salades, conjointement avec celles de la capucine. ❖ Observations de De Pouzolz Hab. subspontanée, dans les champs cultivés, le long des murs, dans tout le département. Fl. avril-juillet. ❖ Herbier Gustave CABANES – Vieilles murailles à Congénies : Mai 1903 – Subspontanée autour des jardins à Congénies : juillet 1888 ❖ Herbier LOMBARD-DUMAS – Le Vigan, lieux cultivés : 7 août 1861 (Diomède) – Lieux cultivés au mas Lafabrègue, Le Vigan : juillet 1861 ❖ Observations SESNNG – Subspontanée, près de lieux cultivés, Poulx : 7 avril 2020